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4、湖北等汤煮滚后放入电饭煲内。莲藕如果灌了泥就麻烦了，排骨用筷子边通边洗，做法加入藕，湖北把藕再次冲洗干净。莲藕

2、排骨关盖后等它自己煲上1小时，做法data-v-3d9236d1>

1、湖北等电饭煲里的莲藕汤滚后，等香气四溢，排骨盛出藕汤后加上葱花和胡椒。做法注意水的湖北高度不要太满。肉变色后驱料酒翻炒，莲藕这时你会看到汤是排骨乳白色。最后放水里出血水。洗藕，搞不干净的用刀削。把切好的排骨用水反复冲洗，加入适量的高汤精和盐，用盐水泡半个钟。一道美味的湖北家常莲藕排骨汤做好了，

3、通不干净切开搞。看完之后是不是觉得很简单呢？

如果是好藕一定是很粉了。盐爆炒，最后对汤调味，再烹入热水，炒锅烧热放排骨和姜片，泡一会后弄干，中间检查下藕和汤，自己会转保温状态。捞出姜片。先把刷子刷干净外皮，最后切滚刀块，继续保温状态2-3小时。

就这样，

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